Ha sido un placer compartir este estupendo día con l@s soci@s y amig@s asistentes a la 'II Jornada Gastronómica La Casa del Bierzo en Madrid' con el Botillo como protagonista. Y muchas gracias a @jorge.aragon.temprado y a @juanmagcolinas colinas por sus palabras de apoyo, tanto a este encuentro anual en Tres Cantos, como a las distintas actividades que realizamos desde nuestra asociación. ¡Nos vemos en la próxima! #botillada #jornadagastronómica #TresCantos #Madrid #ElBierzo #lacasadelbierzoenmadrid

¡El próximo 30 de noviembre a las 14.30h tenemos una cita para disfrutar de la “II Jornada Gastronómica La Casa del Bierzo en Madrid" con el Botillo como protagonista! 》Como sabes, el Botillo es el producto más representativo de la gastronomía en El Bierzo y un plato imprescindible en fiestas y celebraciones, especialmente en época de invierno. De esta forma, una tradicional “Botillada” protagonizará este nuevo encuentro entre soci@s y amig@s. 》La comida tendrá lugar en el restaurante “Mary Carmen” (Avda. de Viñuelas, 45) de Tres Cantos (Madrid). 》Esta iniciativa está abierta tanto a soci@s como no soci@s de la entidad, con plazas limitadas al aforo del restaurante. 》La reserva se adjudicará por riguroso orden de inscripción.  * Precio para SOCI@S de LA CASA DEL BIERZO EN MADRID: 25 EUROS. * Precio para NO SOCI@S: 35 euros.   ¡Te esperamos! #botillo #jornadagastronómica #botillada #ElBierzo #Madrid #lacasadelbierzoenmadrid

¡Todo un éxito el magnífico concierto del grupo GEKKŌ organizado por LA CASA DEL BIERZO EN MADRID en Ponferrada! El singular quinteto creado en 2020 en la capital berciana llenó con música de gran calidad la esplendida noche de verano que pudimos disfrutar el pasado 17 de agosto en la terraza del restaurante Ágora, en el corazón del Parque del Temple. El numeroso público, entregado, disfrutó mucho con los acordes del pop mágico y onírico de GEKKŌ y la bonita voz de Almudena.  Los que no pudisteis asistir al concierto podéis escuchar su música, inspirada en el pop japonés y la iconografía manga, en Spotify... Pronto tendrán su disco en la calle. ¡Os lo recomendamos! #Gekko #música #cultura #Ágora #Ponferrada #ElBierzo #lacasadelbierzoenmadrid

Fue un gustazo poder disfrutar este año de uno de los bailes más originales de nuestra comarca, en el espectacular Valle de Fornela, donde trajes, bandas, sombreros y banderas son el atuendo imprescindible para escenificar una de las tradiciones más antiguas del Bierzo y los Ancares Leoneses. Los danzantes de Fornela bailan organizados en dos filas paralelas, tocando, según el momento, castañuelas o palos al son del tamborilero, que combina flauta y percusión. Cada danzante tiene su papel en el baile. Los guías agitan sus banderas  y sirven de referencia al resto. Son cuatro y se sitúan en los extremos. En el medio, ocho bailarines siguen sus pasos para mantener las líneas. Los danzantes más jóvenes siguen los pasos de los veteranos. Acercarnos a la romería del 15 de agosto en la hermita de Trascastro, al lado de Peranzanes, fue también una buena ocasión para revisitar este magnífico valle formado por siete pueblos, enmarcados en el entorno natural de la Reserva de la Biosfera de los Ancares Leoneses... Y llegar hasta el castro de Chano, para continuar hasta Balouta con sus construcciones ancestrales, las pallozas, justo en el límite de la provincia de Lugo. #danzantesdefornela #Fornela #AncaresLeoneses #castrodeChano #Balouta #ElBierzo #tradiciones #lacasadelbierzoenmadrid

🔊 La Casa del Bierzo en Madrid organiza el próximo sábado 17 de agosto a las 22.00h🕙 un concierto del grupo berciano GEKKŌ. ❇️ El evento tendrá lugar en la terraza del restaurante Ágora, situada en el Parque del Temple de Ponferrada. ✅️ Entrada libre con 'caja inversa' (el público aporta la cantidad que considere al final del concierto). ¡Os esperamos! #GEKKŌ #concierto #Ponferrada #ElBierzo #Madrid #verano2024 #lacasadelbierzoenmadrid

Entramos en agosto... ¡¡¡Feliz verano a tod@s!!! #ElBierzo #Madrid #lacasadelbierzoenmadrid

Entramos en agosto... ¡¡¡Feliz verano a tod@s!!! #ElBierzo #Madrid #lacasadelbierzoenmadrid

¡¡¡España, campeona de Europa!!! ... Y van 4. ¡Muy grande la selección española! #euro2024 #EspañacampeonadeEuropa

Muchas gracias a las bodegas participantes en la Cata 'Valtuille de Abajo y sus Parajes' (Castroventosa, César Márquez, Estévez, José Antonio García, Peique, Lof y Valtuille) por proporcionarnos un rato tan agradable a través de sus magníficos vinos. Fue un buen maridaje con las emotivas palabras del escultor y pintor berciano, José Sánchez-Carralero; y del también pintor y escritor nacido en Valtuille de Abajo, Abel Yebra Faba. Muy agradecidos también de contar en este encuentro entre bercian@s y amig@s con el Alcalde Pedáneo de Valtuille de Abajo, Julio César Valle Feijoó; y con el Concejal de Juventud, Participación Ciudadana y RR.II. del Ayuntamiento de Tres Cantos, Jorge Aragón Temprado. Y un placer poner cara a las nuevas incorporaciones a nuestra asociación. ¡Nos vemos en la próxima! #valtuilledeabajoysusparajes #catadevinos #ValtuilledeAbajo #ElBierzo #TresCantos #Madrid #lacasadelbierzoenmadrid

Cata de Vinos "Valtuille de Abajo y sus Parajes" organizada por La Casa del Bierzo en Madrid el próximo 8 de junio en el Espacio Recinto Ferial de Tres Cantos (Madrid). ¡Te esperamos! #valtuilledeabajo #ElBierzo #TresCantos #Madrid #catadevinos #lacasadelbierzoenmadrid

La Casa del Bierzo en Madrid, en colaboración con el Ayuntamiento de Tres Cantos, organiza la Cata de Vinos 'Valtuille de Abajo y sus Parajes'. Tendrá lugar el próximo 8 de junio a las 19.00h en el Espacio Recinto Ferial de Tres Cantos. Se podrán degustar vinos de los distintos parajes que rodean el pueblo berciano reconocido por la calidad de los vinos que se elaboran en sus bodegas. *Participan: - Bodegas y Viñedos Castro Ventosa - César Márquez Bodegas y Viñedos - Estévez Bodegas y Viñedos - José Antonio García  - Peique Bodegas y Viñedos - Vinos Lof - Vinos Valtuille  *Colabora: El Sacacorchos Perfecto ¡Reserva ya tu plaza! #catadevinos #valtuilledeabajo #valtuilledeabajoysusparajes #ElBierzo #TresCantos #Madrid #lacasadelbierzoenmadrid

¡¡¡Feliz día a todas las que sois madres!!! #diadelamadre #ElBierzo #Madrid #lacasadelbierzoenmadrid (Imagen: pintura de Marc Chagall)

¡Nos gusta mucho esta iniciativa! El 24 de julio en la Plaza del Ayuntamiento de Ponferrada y del 25 al 27 de julio en el centro La Térmica Cultural se reunirán figuras del cante, baile y toque como Arcángel, Israel Fernandez y Diego del Morao, Martirio y Chano Dominguez, Pepe Habichuela o Josemi Carmona, entre otros. Un viaje musical que parte del flamenco para adentrarse en las múltiples fusiones posibles y lenguajes sonoros. Ese es el espíritu de 'Bierzo Al Toque', el festival que se celebra en Ponferrada y que ha presentado en Madrid su II edición en una rueda de prensa realizada en el mítico 'Corral de la Morería', uno de los lugares históricos del flamenco en la capital. La programación reúne a varias de las principales figuras del cante, baile y toque de la actualidad, así como a músicos que han innovado el lenguaje de raíz flamenca. De la misma forma, el festival tiene como objetivo destacar la actividad cultural, arquitectónica y gastronómica de una región tan llena de historia como la comarca de El Bierzo. #flamenco #bierzoaltoque #ElBierzo #Ponferrada #cultura #lacasadelbierzoenmadrid

La Casa del Bierzo en Madrid organizó el pasado 9 de marzo en Ponferrada un tradicional "Cocido Madrileño", al que asistió el Alcalde de la ciudad, Marco Morala, acompañado del Primer Teniente de Alcalde, Ivan Alonso.  Más de 40 comensales pudieron disfrutar en el corazón del Parque del Temple de todo el sabor del contundente plato castizo preparado a fuego lento por Ángel Rey, Secretario-Tesorero de La Casa del Bierzo en Madrid, apoyado en la cocina por la Presidenta de la asociación, Ana García; junto al personal del restaurante Ágora.  Tras la degustación del cocido, a los tres vuelcos, como manda la tradición, acompañado de vino de la D.O. Bierzo; para el postre Patricia García, chef de Ágora, hizo su particular guiño a Madrid con una "Torrija bañada en crema inglesa, frutos rojos y polvo de caramelos de violeta".  Después de las palabras de acogida de Carmen Méndez y Víctor Faba, miembros de la Junta Directiva de La Casa del Bierzo en Madrid, tomó la palabra Marco Morala para afirmar que: "a quien regresa a su casa, más que darle la bienvenida, hay que recibirle con las puertas abiertas". El Alcalde de Ponferrada, que también se declaró un "enamorado de Madrid", donde estuvo muchos años, ha expresado que: "si no existiera Ponferrada, para vivir, en el siguiente escalafón, está Madrid".  El edil ponferradino quiso destacar, además, el carácter de los bercianos: "un poco colonizadores", porque "allá donde vamos, dejamos nuestra impronta y hacemos Bierzo". Para concluir, Morala destacó que la reunión gastronómica entre El Bierzo y Madrid le parecía el "maridaje perfecto", dado que "una buena mesa, un buen vino, y mejor si es del Bierzo, une más a las personas".  ¡Muchas gracias a tod@s los soci@s y amig@s, bercian@s y madrileñ@s, que a pesar de las dificultades en las carreteras por las inclemencias del tiempo, estuvisteis en Ponferrada! Realmente fue una reunión estupenda. ¡Y el cocido, la torrija y el vino triunfaron! A l@s que no pudisteis venir, os echamos de menos, pero... ¡Os vemos en la próxima! #cocidomadrileñoenPonferrada #ElBierzo #Madrid #gastronomía #lacasadelbierzoenmadrid

L@s periodistas bercian@s en Madrid se juntaron ayer en la sede de Prodigioso Volcán para entregar el premio 'Lambrión Chupacandiles 2024' a Pablo Morán, Jefe de Internacional de la Cadena Ser.  Fue un acto entrañable, compartido por más de una treintena de comunicador@s, en el que, además de resaltar los valores profesionales del periodista premiado, se hizo un emotivo recuerdo a Mario Tascón. ¡Enhorabuena a @pablo_moranser por este merecido reconocimiento! ¡Un gran aplauso para los organizadores del encuentro en un lugar tan acertado y acogedor como el de @losdelvolcan y con una anfitriona de 10 como @mariamoya! ¡Y mil gracias a Fernando (@tascon2) y @juanmagcolinas por contar con La Casa del Bierzo en Madrid para participar de esta cita anual de los "plumillas" bercianos. ¡Fue estupendo compartir este rato con tod@s! #lambriónchupacandiles #PabloMorán #plumillasbercianos #losdelvolcan #ElBierzo #Madrid #lacasadelbierzoenmadrid

El cocido es uno de los platos de cuchara más emblemáticos de la cocina castiza y protagonista indiscutible de las comidas en los meses más fríos.  Desde La Casa del Bierzo en Madrid convocamos a nuestr@s soci@s y amig@s a deleitarse con un auténtico 'Cocido Madrileño' en Ponferrada,  hecho a fuego lento y con mucho cariño como manda la tradición, en una reunión en la que habrá también guiños a la cultura madrileña. Lo serviremos a los tres vuelcos.  Primero la deliciosa sopa casera con fideos. Después, en el segundo vuelco, garbanzos, patatas y verduras como repollo, zanahoria, nabo y puerro serán los protagonistas. Para acabar con el tercero compuesto de las clásicas viandas de carne, chorizo, morcilla y tocino... Tampoco faltarán las piparras, la cebolla encurtida o el tomate aliñado. Y un buen postre. Todo ello regado con vino de la D.O. Bierzo. ¿Te apuntas a disfrutar de este contundente plato en la mejor compañía? La cita es el próximo 9 de marzo en el restaurante Ágora situado en el Parque de El Temple en Ponferrada. ¡Reserva ya tu plaza! #cocidomadrileño #cocidomadrileñoenPonferrada #ElBierzo #Madrid #lacasadelbierzoenmadrid

¿Aún no eres socio? Te estamos esperando... #lacasadelbierzoenmadrid #ElBierzo #Madrid #haztesocio

¡Cuesta de enero, superada! ... ¡Vamos a por febrero! #febrero #lacasadelbierzoenmadrid #ElBierzo #Madrid

¡Por seguir compartiendo junt@s buenos momentos en 2024! #lacasadelbierzoenmadrid #ElBierzo #Madrid #añonuevo2024 #buenosmomentos

Desde La Casa del Bierzo en Madrid deseamos a tod@s nuestr@s soci@s y seguidor@s una Feliz Navidad y un Próspero Año Nuevo. Nuestro más sincero agradecimiento por el apoyo, el seguimiento y la interacción a lo largo de este 2023. ¡Ojalá 2024 llegue cargado de salud, nuevos proyectos y muchos encuentros entre bercian@s y amig@s de nuestra asociación! ¡Gracias y felices fiestas para tod@s! #Navidad2023 #enmodoNavidad #ElBierzo #Madrid #lacasadelbierzoenmadrid

Desde La Casa del Bierzo en Madrid deseamos a tod@s nuestr@s soci@s y seguidor@s una Feliz Navidad y un Próspero Año Nuevo. Nuestro más sincero agradecimiento por el apoyo, el seguimiento y la interacción a lo largo de este 2023. ¡Ojalá 2024 llegue cargado de salud, nuevos proyectos y muchos encuentros entre bercian@s y amig@s de nuestra asociación! ¡Gracias y felices fiestas para tod@s! #Navidad2023 #enmodoNavidad #ElBierzo #Madrid #lacasadelbierzoenmadrid

El polifacético escritor berciano Luis Cerezales, autor de la novela "La raspa del celecanto", introdujo la "I Jornada Gastronómica" de LA CASA DEL BIERZO EN MADRID, desde su gran conocimiento de la historia de nuestra tierra. Cerezales habló de El Bierzo como un territorio mágico desde la visita de los primeros romanos, que hollaron Las Médulas, hasta su conexión con el momento actual. Un lugar donde existe de todo para poder disfrutar de la vida y al que los bercianos que vivimos fuera de él añoramos y recordamos juntándonos ante símbolos gastronómicos como una gran botillada entre amigos: porque el botillo nunca debe comerse en solitario, siempre en buena compañía. Por su interés literario, reproducimos el texto completo de la intervención de Luis Cerezales. Puedes leerlo accediendo a nuestra web (en el apartado: El Blog de La Casa del Bierzo). #LuisCerezales #ElBierzo #botillo #botillada #IJornadagastronómicalacasadelbierzoenmadrid #lacasadelbierzoenmadrid

¡Muchas gracias a tod@s l@s bercian@s y amig@s asistentes a la 'I Jornada Gastronómica' de La Casa del Bierzo en Madrid, con el botillo como protagonista! Fue un estupendo encuentro y un gran placer poner cara a las nuevas incorporaciones a nuestra asociación. 👬👫👬👫👫👬👬👫👬👫👫👬👫👫👬 Gracias también al escritor Luis Cerezales, por sus palabras de introducción a la magia de El Bierzo; y al concejal del Ayuntamiento de Tres Cantos @jorge.aragon.temprado por acompañarnos este día. ¡Esto solo es el principio! #lacasadelbierzoenmadrid #botillo #botillada #bercianos #gastronomía #asociación

Hace unos días Radio Bierzo nos dio la oportunidad de contar en qué va a consistir el encuentro que nuestra asociación organiza el día 25 de noviembre en la ciudad de Tres Cantos. Será una "Botillada" tradicional berciana con la que vamos a intentar traer todo el sabor de nuestro plato más emblemático a Madrid. Puedes escuchar todos los detalles de la convocatoria en la entrevista que está en la plataforma de radio de la cadena Ser. #botillo #botillada #radiobierzo #gastronomía #ElBierzo #TresCantos #Madrid #lacasadelbierzoenmadrid

¡El Bierzo! hazlo viral... #ElBierzo #turismo #cultura #gastronomía #vinos #tradiciones #historia #naturaleza #ecología #energía #lacasadelbierzoenmadrid

El botillo protagonizará la "I Jornada Gastronómica" de LA CASA DEL BIERZO EN MADRID, que tendrá lugar el próximo 25 de noviembre en el restaurante "Mary Carmen" (Avda. de Viñuelas, 45) de la ciudad de Tres Cantos, en Madrid. El botillo es el producto más representativo de la gastronomía del Bierzo y un plato tradicional imprescindible en fiestas y celebraciones, especialmente en época de invierno. Previo a la comida de degustación, tendrá lugar un "Taller de Historia y Preparación de Botillo del Bierzo" para conocer los detalles de la receta tradicional. La Jornada está abierta tanto a socios como no socios de LA CASA DEL BIERZO EN MADRID, previa reserva de plaza mediante pago por Bizum. *Precio socios: 25 euros. *Precio no socios: 30 euros. *Bizum: +34 675428839 (Plazas limitadas al aforo) #botillo #botillada #gastronomía #Madrid #ElBierzo #lacasadelbierzoenmadrid

Siempre es interesante ver el paisaje urbano de Ponferrada desde lo más alto del monte Pajariel, con el río Sil, en medio, frontera natural entre las tradicionales zona Baja y Alta ... Y comprobar hacia donde se sigue extendiendo la ciudad. #Ponferrada #montePajariel #ríoSil #ponsferrata #ciudaddelpuente #ciudad #naturaleza #lacasadelbierzoenmadrid (Foto @_luuci_01)

¡Precioso nuestro Bierzo en otoño! #ElBierzo #otoño #naturaleza #sinfiltros #lacasadelbierzoenmadrid (Foto @cocinandoenelbierzovlog)

Bercian@s, estemos donde estemos... Siempre, cada 8 de septiembre: ¡Feliz Día de la Virgen de La Encina! ¡Feliz Día del Bierzo! #virgendelaencina #fiestasdeLaEncina #ElBierzo #díadelBierzo #fiestasenelbierzo #lacasadelbierzoenmadrid (Foto @cocinandoenelbierzovlog)

Endesa ha volado hoy simultáneamente las dos torres de refrigeración y la antigua chimenea del grupo 3 de la central térmica de Compostilla, un paso más en el proceso de cierre de las centrales de carbón que la compañía está llevando a cabo y que completará en diciembre de 2025. Este hito marca el fin de una época en la industrialización de la comarca y de 50 años de activa presencia de Endesa en El Bierzo, donde nació la compañía. La demolición por voladura de las dos torres de refrigeración y la antigua chimenea supuso todo un reto técnico. Según han explicado desde la compañía para la realización de la actuación se ha diseñado un exhaustivo procedimiento con el objetivo de garantizar unas condiciones absolutas de seguridad y efectivas de demolición. Esta misma prevención se está aplicando en todos los procesos que conforman los trabajos en curso en la planta, que además tienen como objetivo revalorizar, al menos, el 90% de los residuos que se generen. El desmantelamiento de la central de Compostilla se encuentra en más de un 50% y en ella está trabajado personal especializado, el 80% del cual son trabajadores del entorno del Bierzo. #Endesa #centraltérmica #Compostilla #ElBierzo #hitos #industrialización #lacasadelbierzoenmadrid (Video y fotos @endesa)

El pasado 12 de agosto LA CASA DEL BIERZO EN MADRID organizó una Cata de Vinos en Ponferrada. Durante el encuentro, que reunió a más de una treintena de miembros y amigos de la asociación, se degustaron cuatro vinos de la bodega de Villadecanes Bernardo Álvarez (Viña  Migarrón): Campo Redondo Godello, Migarrón Rosado, Campo Redondo Tinto Roble y Viña Migarrón Crianza.  La cata, dirigida por la experta en vinos Mayka Donis, fue seguida con gran interés por los asistentes que participaron activamente de las explicaciones con sus preguntas e impresiones sobre los vinos de la D.O. Bierzo.  El Parque del Temple de la Ponferrada, y más concretamente la terraza superior del restaurante Agora, fue el marco elegido para este primer encuentro en El Bierzo de la asociación, que iniciaba su andadura en junio de este año 2023.  Los participantes, pertenecientes a distintas generaciones pero con el vínculo común de su pasión por El Bierzo, tuvieron ocasión de seguir intercambiando impresiones tras la cata y disfrutar de una esplendida noche de verano con los vinos de la bodega acompañados de productos locales. ¡No te pierdas la galería de imágenes del encuentro ya disponible en nuestra web! #catadevinos #Ponferrada #ElBierzo #BodegasBernardoÁlvarez #ViñaMigarrón #socios #amigos #verano2023 #lacasadelbierzoenmadrid (Fotos y vídeos @carmenmndzcrz)

La Torre de la Rosaleda de Ponferrada es el segundo edificio más alto en Castilla y León con sus 107 metros de altura y 30 plantas. Este rascacielos solo es superado en altura por la torre de la Catedral Nueva de Salamanca de 110 metros de altura. Desde su construcción la polémica la ha acompañado. Para unos es "espantosa" y demasiado pretenciosa, incluso ha aparecido en los rankings de edificios más feos de España. Otros se admiran y sorprenden con su arquitectura... Lo que parece claro es que no deja a nadie indiferente. ¿Y tu qué opinas? #torredelarosaleda #LaRosaleda #Ponferrada #ElBierzo #arquitectura #lacasadelbierzoenmadrid (Foto @carmenmndzcrz)

Hoy sobre las 12.45 estamos en el programa 'Hoy por Hoy' de Radio Bierzo para hablar con Chelo Costa sobre LA CASA DEL BIERZO EN MADRID. ¡No te lo pierdas!  #Ponferrada #ElBierzo #Madrid #radioBierzo #cadenaSer #lacasadelbierzoenmadrid

CATA DE VINOS EN PONFERRADA DE LA CASA DEL BIERZO EN MADRID ¡Este 12 de agosto a las 20.00 h. tenemos cita en Ponferrada! ¡Agita, huele, prueba, repite... y disfruta de una tarde de verano entre vinos con nosotr@s!  LA CASA DEL BIERZO EN MADRID organiza una Cata con Vinos de la bodega Bernardo Álvarez, Viña Migarrón.  Degustaremos cuatro vinos de la D.O. Bierzo: Campo Redondo Godello, Migarrón Rosado, Campo Redondo Tinto Roble y Viña Migarrón Crianza.  El encuentro tendrá lugar en la terraza superior del restaurante Ágora, situado en el Parque del Temple de Ponferrada.  Tras la cata comentada, los asistentes podremos seguir disfrutando de los vinos que más hayan llamado nuestra atención, acompañados de productos locales.   Esta iniciativa está abierta tanto a socios como no socios de LA CASA DEL BIERZO EN MADRID, con plazas limitadas al aforo de la terraza. Los puestos de la cata se adjudicarán por riguroso orden de inscripción.   - Precio para SOCIOS LA CASA DEL BIERZO EN MADRID: 10 EUROS. - Precio para NO SOCIOS: 15 euros. Para más información: info@lacasadelbierzoenadrid.com Para formalizar la inscripción: BIZUM al teléfono 34675428839  #catadevinos #Ponferrada #ElBierzo #viñamigarrón #planesenelbierzo #verano2023 #lacasadelbierzoenmadrid

¿Aún no eres soci@ de LA CASA DEL BIERZO EN MADRID?  Asociarse es muy fácil. Envíanos un mensaje y nos pondremos en contacto.  Puedes ser soci@ individual, empresarial o patrocinador. Queremos ser much@s más. ¡Te esperamos! #lacasadelbierzoenmadrid #ElBierzo #Madrid #asociación #socios (Foto @cocinandoenelbierzovlog)

Revisitar el Monasterio de Santa María de Carracedo siempre es una buena idea cuando se está en El Bierzo. Transmite paz, recogimiento y conexión con la historia. Este monasterio benedictino, fundado por Bermudo II "El Gotoso" en el año 990, ostentó un gran poder político, religioso y económico, ejerciendo jurisdicción sobre otros monasterios en Galicia, Asturias y León. Se restauró en el siglo XII y en sus dependencias contaba con hospedería, hospital y cárcel. En una lápida vertical, ubicada a la puerta de la iglesia, se explica cómo el 29 de agosto de 1810 fueron elegidos en este monasterio los primeros representantes democráticos de los leoneses en las Cortes de Cádiz. En el monasterio de Santa María de Carracedo hay también un interesante museo dedicado a sus orígenes e historia. Se accede a él por el llamado Tercer Patio, un conjunto arquitectónico formado por los muros del ala de novicias y un cubo de contrafuertes. Más información en: https://www.lacasadelbierzoenmadrid.com/monasterio-de-carracedo-paz-y-conexion-con-la-historia?fbclid=PAAaaVJfDv0bpGzvEwfdFqWd3dMjo5K1o9-RfYHFtqSHiiFI2vbihOSPqhti8 #monasteriodecarracedo #santamariadecarracedo #carracedelo #elbierzo #monasterios #historia #paisajes #cultura #viajes #elbierzomola #visitaelbierzo #lacasadelbierzoenmadrid (Fotos @cocinandoenelbierzovlog)

Cuando la naturaleza está casi a la vuelta de la esquina... en el Monte del Pardo. #montedelpardo #Madrid #naturaleza #animales #lacasadelbierzoenmadrid (Foto @carmenmndzcrz)

El Monasterio de San Pedro de Montes, ubicado en la localidad de Montes de Valdueza, es una de las joyas más delicadas que esconde el paisaje berciano.  Fundado hacia el año 635 por San Fructuoso, junto con el monasterio de Santa María de Carracedo, fue uno de los más poderosos de la Tebaida leonesa, elegida desde el siglo VII para el aislamiento por los monjes eremitas. Rodeado de altos montes su breve claustro tiene una luminosidad especial, sobre todo en primavera, que invita a disfrutar del verdor de la naturaleza que lo rodea plagada de olivos, tejo, laureles, pinos, cipreses y tamarindos.  ¡Desde luego el entorno no puede ser más idóneo para lograr la introspección, el recogimiento y la conexión con todos los sentidos!... Pero cuando eligieron este lugar poco imaginaban San Fructuoso y su discípulo Baldario las complicaciones, problemas, intrigas, enfrentamientos, incendios y desamortizaciones que viviría el pequeño oratorio que edificaron dedicado a San Pedro Apóstol frente al antiguo Castro Rupianense. Tras mil visicitudes a lo largo de los siglos y pasar por un total abandono durante mucho tiempo en 1931 fue declarado Monumento Nacional. Desde 2003 se han realizado diversas intervenciones, siendo la más importante la de 2017, tras la cual dejó de estar en estado de ruina. ¡Un lugar para volver a 'perderse' siempre! Y con una historia a la altura de un gran guión de película o serie tan del gusto actual. #sanpedrodemontes #monasterios #elbierzo #arte #cultura #historia #lacasadelbierzoenmadrid (Fotos @cocinandoenelbierzovlog)

El Ayuntamiento de Madrid, encargado del gobierno y de la administración del municipio, tiene su sede principal en el Palacio de Cibeles desde el 5 de noviembre de 2007. Anteriormente la sede estaba en la Casa de la Villa de Madrid y su edificio anexo, la Casa de Cisneros. El que fue antiguo Palacio de Comunicaciones es una monumental obra diseñada y construida por Antonio Palacios y Joaquín Otamendi como sede de la Sociedad de Correos y Telégrafos de España, inaugurada en 1909. En 1993 se declaro 'Bien de Interés Cultural con categoría de Monumento'. Siguiendo patrones de racionalidad y funcionalidad, este edificio representa la unión de  tradición y modernidad. Construido en piedra, hierro y cristal, el Palacio de Cibeles se asienta sobre un terreno que había albergado los antiguos jardines de recreo de El Buen Retiro. ¡Un magnífico edificio con una espectacular fachada que de noche luce en todo su esplendor para deleite de madrileños y turistas! #ayuntamientomadrid #Madrid #madriddenoche #lacasadelbierzoenmadrid (Fotos @carmenmndzcrz)

La iglesia de Santiago Apostol es el epicentro del barrio ponferradino de Flores del Sil que estos días, como es tradición, ha celebrado sus populares fiestas patronales en honor a Jesús Divino Obrero. Esta iglesia creada en el año 1952 alberga en su interior, en un altar a la derecha, entronizada, una imagen de la Virgen de la Estrella, donada el año 1956 tras partir desde Navas de San Juan, por la devoción a esa virgen de la gran colonia de personas de ese pueblo jienense que emigraron durante esos años a Ponferrada. ¡Muchos y buenos recuerdos de sus vecin@s y de esas fiestas! #iglesiadefloresdelsil #iglesiadesantiagoapostol #fiestasdefloresdelsil #ponferrada #elbierzo #lacasadelbierzoenmadrid (Foto @roberfolk)

Madrid desde la Casa de Campo. #Madrid #CasadeCampo #naturaleza #ciudad #primavera #lacasadelbierzoenmadrid (Fotos @carmenmndzcrz)

PASEO PRIMAVERAL POR EL PARDO... ⛰️🚶‍♀️🚶🦌🐗🚶🚶‍♀️ Sobre más de 16.000 hectáreas, dentro del Parque Regional de la Cuenca Alta del Manzanares, el Monte de El Pardo es un gran pulmón en la ciudad de Madrid. Su titularidad pertenece a Patrimonio Nacional y la mayor parte de su extensión se encuentra cerrada al público, pero aún así desde algunos lugares, y sabiendo mirar bien desde lejos, se pueden ver animales disfrutando a sus anchas de este magnífico bosque mediterráneo atravesado por el río Manzanares. ¡Una verdadera joya natural a 15 minutos del centro de Madrid! El que fue cazadero real desde tiempos de Alfonso X El Sabio cobró importancia cuando Enrique III instaló un pabellón de caza en 1.405, lo que sería germen del actual palacio de El Pardo. El cerramiento del Monte se debe a Felipe VI y tuvo lugar entre los años 1.751 y 1.756 con la función de impedir que los animales salvajes escapasen del cazadero real y evitar el furtivismo. En la actualidad viven en el monte unos 4.000 gamos, 3.600 ciervos y 500 jabalíes, además de 30.000 conejos. También, allí han encontrado su hogar gatos monteses, zorros, tejones, garduñas y ginetas. Entre las aves abundan la gallineta común, la focha y el porrón. ¡Todo un espectáculo al atardecer! #elpardo #montedelpardo #madrid #naturaleza #primavera #palaciodelpardo #paseos #lacasadelbierzoenmadrid (REEL @carmenmndzcrz)

Paseos por la ribera del Manzanares a su paso por el Monte de El Pardo. #ElPardo #riberadelmanzanares #Madrid #primavera #monte #paseos #lacasadelbierzoenmadrid (Foto @carmenmndzcrz)

El Parque 'Del Temple', en Ponferrada, de primavera. #Ponferrada #parquedeltemple #Elbierzo #primavera #lacasadelbierzoenmadrid (Foto @carmenmndzcrz)

Procesión de la Santa Cena el Jueves Santo por las calles del casco antiguo de Ponferrada. En la plaza del Ayuntamiento de la ciudad se ha escenificado el acto del Perdón Fraterno a un reo para quien la Real Hermandad de Jesús Nazareno ha conseguido el indulto para un varón que se encontraba en un centro de inserción social, en tercer grado, condenado por un hurto. #semanasanta2023 #procesiones #SantaCena #Ponferrada #lacasadelbierzoenmadrid (REEL @carmenmndzcrz)

Sabemos que la tradición "manda" que el último botillo del año se coma en Carnaval, justo antes de entrar en Cuaresma, pero esa costumbre puede "indultarse", como este año, cuando todavía hay invierno y frío. ¿Hay mejor forma de reunirse en torno a una mesa que con nuestro manjar berciano? Nosotr@s decimos: NO. #botillo #elbierzo #madrid #lacasadelbierzoenmadrid (REEL @carmenmndzcrz)

Un planazo total para hacer estas navidades en familia: visitar Puy du Fou. Durante estos días las plazuelas, caminos y veredas del parque están acicaladas con luces, guirnaldas y un bonito mercadillo navideño. Se pueden comer migas, gachas, churros con chocolate, vino caliente o roscón de Reyes... en un agradable ambiente navideño en el que rememorar las tradiciones de siempre, entre villancicos. Y también los Reyes Magos están allí para hacer una cabalgata y recibir a los que quieran compartir con ellos sus deseos. Además estos días en el parque se puede seguir disfrutando de su plato fuerte: los increíbles espectáculos inspirados en las hazañas del Cid (El Último Cantar), de Isabel la Católica y Cristóbal Colón (Allende la Mar Oceána) y de Lope de Vega (A Pluma y Espada). Hasta el 4 de enero de 2023 estará la Temporada de Navidad en Puy du Fou. #navidad2022 #puydufou #Toledo #cercademadrid #lacasadelbierzoenmadrid (REEL @carmenmndzcrz)

¡YA ESTÁN AQUÍ LAS CASTAÑAS ASADAS DEL BIERZO! Estamos en época de castañas y en El Bierzo lo celebramos haciendo magostos. 🌰🌰🌰🌰 La castaña de nuestra comarca es una de las más apreciadas y los bercianos en Madrid tampoco nos resistimos en estas fechas a darnos un homenaje con este oro marrón. #elbierzo #madrid #castañasasadas #otoño #productosdelbierzo #magosto #lacasadelbierzoenmadrid (REEL @cocinandoenelbierzovlog)

RUTAS POR MADRID: CASCADAS DEL PURGATORIO. Esta ruta comienza en el Monasterio del Paular, pasando el Puente del Perdón que cruza las cristalinas aguas del río Lozoya, en Rascafría. Es un precioso camino rodeado de pinos, robles, sauces y avellanos que finaliza en dos saltos de agua principales: la cascada Baja, muy vertical de una altura de 10 metros y, a unos 200 metros aguas arriba, la cascada Alta. Un lugar que invita a la meditación y uno de los puntos más bonitos de la Sierra de Guadarrama. Distancia: 14km (ida y vuelta) Desnivel: 250m Duración: 3/4 horas (depende de las paradas y fotos que vayas haciendo en el camino). #riolozoya #cascadasdelpurgatorio #sierradeguadarrama #rutas #comunidaddemadrid #lacasadelbierzoenmadrid (Fotos @carmenmndzcrz + @cocinandoenelbierzovlog)

El Otoño se resiste a instalarse en Madrid. ¡Qué bien sienta un paseo mañanero por el centro aprovechando el veroño! #madrid #palaciorealMadrid #teatrorealmadrid #veroño #otoño #lacasadelbierzoenmadrid (Video @carmenmndzcrz)

Muy cerca de Madrid, en Toledo, está el parque Puy du Fou. Hay cuatro espectáculos diurnos, que plantean un viaje a través de la historia y la leyenda española, con audaces puestas en escena, decorados increíbles y un impresionante despliegue de efectos especiales y tecnología de última generación. ¡De quedarse con la boca abierta, de verdad! Y por las noches se representa el gran espectáculo del parque “El Sueño de Toledo”; un viaje a través de más de 1.500 años de historia sobre un escenario de 5 hectáreas que ya ha sido reconocido como el Mejor Espectáculo de Europa. En las fotos, distintos rincones de los poblados de época del parque que van introduciendo en las historias y leyendas que luego se desarrollan en cada uno de los estupendos escenarios. Además de cara a diciembre están preparando decoración especial, recreando la Navidad española. Es muy recomendable coger las entradas con unos dos meses de antelación. Te aseguras que no te quedas sin ellas y así salen mucho mejor de precio. ¡Un planazo de finde para disfrutar en familia!  #puydufou #Toledo #espectáculos #cercademadrid #deacáparaallá #recomendación #lacasadelbierzoenmadrid (Fotos de @carmenmndzcrz)

Madrid, 'a tiro de piedra', desde Hoyo de Manzanares #Madrid #ciudades #naturaleza #lacasadelbierzoenmadrid (Foto @carmenmndzcrz )

¡¡¡Feliz Día de La Encina, bercian@s!!! #díadelaencina #vírgendelaencina #basílicadelaencina #ponferrada #elbierzo #lacasadelbierzoenmadrid (Foto @carmenmndzcrz)

¡Nos chiflan estas casas que pueblan nuestros rincones bercianos! #elbierzo #casasbercianas #arquitectura #arquitecturatradicional #lacasadelbierzoenmadrid (Foto @cocinandoenelbierzovlog)

Castillo Templario de Ponferrada. ¡Siempre impresionante! #ponferrada #castillotemplario #templarios #elbierzo #lacasadelbierzoenmadrid (Fotos @carmenmndzcrz)

Las Médulas, esperando la llegada de la primavera #lasmédulas #elbierzo #lacasadelbierzoenmadrid (Fotos @carmenmndzcrz)

Paseo en abril por la ribera del Sil a su paso por Ponferrada #lacasadelbierzoenmadrid #Ponferrada #ríosil #naturaleza (Fotos @carmenmndzcrz)

¡¡¡Feliz entrada en 2022!!! #lacasadelbierzoenmadrid #Ponferrada #calledelreloj #laencina (Foto @carmenmndzcrz)

Primer botillo de la temporada 2021/2022 en la Casa del Bierzo en Madrid #lacasadelbierzoenmadrid #botillo #elbierzo #madrid (Foto @carmenmndzcrz)

Nieva en Madrid 🌨☃️❄⛄ #nieve #nievaenmadrid #filomena #elbierzo #madrid #filomenamadrid #lacasadelbierzoenmadrid (Foto @carmenmndzcrz)

¡¡¡Feliz día MUJERES!!! #mujeres #8demarzo #díadelamujer #lacasadelbierzoenmadrid #elbierzo #madrid (Foto @carmenmndzcrz)

El río Sil 'a toda máquina' a su paso por Ponferrada #riosil #ponferrada #elbierzo #lacasadelbierzoenmadrid (Vídeo @carmenmndzcrz)

¡¡¡Feliz Navidad!!! #riosil #Ponferrada #navidad #xmas #elbierzo #lascasadelbierzoenmadrid (Foto @carmenmndzcrz)

'Cascada del Purgatorio', una ruta muy agradable para hacer en cualquier estación del año... también en otoño #cascadadelpurgatorio #rascafría #sierrademadrid #Madrid #rutas #senderismo #otoño #otoñoenmadrid #lacasadelbierzoenmadrid (Fotos @carmenmndzcrz)

Siempre es un placer pasear de noche por la plaza del Ayuntamiento de Ponferrada y ver este magnífico edificio construido entre 1692 y 1705 según el proyecto de Pedro de Arén. #ayuntamiento #Ponferrada #elbierzo #arquitectura #lacasadelbierzoenmadrid (Foto @carmenmndzcrz)

Imponente la vista del Palacio Real desde esta terraza #palacioreal #madrid #terrazas #verano #terrazasdeverano #terrazasconvistas #lacasadelbierzoenmadrid (Foto @carmenmndzcrz)

¡Que alegría ver a la Ponferradina en segunda división! #ponferradina #fútbol #ensegunda #Ponferrada #lacasadelbierzoenmadrid

Catando 'Cuatro Pasos', el vino berciano de Martín Codax. Con uva 100% Mencía, de color rojo cereza y notas frutales, es conocido como "el vino del oso". Lo maridamos con una brocheta de carpaccio de ternera marinada con rúcula y queso parmesano (Fotos @carmenmndzcrz) #vino #cuatropasos #DOBierzo #mencía #martíncodax #cata #wine #elbierzo #madrid #lascasadelbierzoenmadrid

Madrid vive la Champions 🎉⚽️🍻🎉 (Foto @carmenmndzcrz) #champions #fútbol #liverpool #championsleague #madrid #lacasadelbierzoenmadrid

Madrid vive la Champions ⚽️🎉 (Foto @carmenmndzcrz) #champions #fútbol #liverpool #championsligue #madrid #lacasadelbierzoenmadrid

La Soledad procesionando por las calles del casco antiguo de Ponferrada #lasoledad #semanasanta #semanasantaponferrada #Ponferrada #elbierzo #lacasadelbierzoenmadrid (Video @carmenmndzcrz)

Suenan los tambores de Semana Santa en Ponferrada #Ponferrada #semanasanta #semanasantaponferrada #elbierzo #lacasadelbierzoenmadrid (Vídeo @carmenmndzcrz)

La Basílica de la Virgen de la Encina, uno de los emblemas de Ponferrada... Siempre imponente #Ponferrada #virgendelaencina #semanasantaponferrada #lacasadelbierzoenmadrid (Foto @carmenmndzcrz)

Los peatones vuelven recuperar el protagonismo en la Gran Vía de Madrid, tras su remodelación... Que han sido muchos meses de obras, ruidos y estrecheces. ¡Feliz primer domingo de diciembre! ¡A disfrutar de Madrid! (Video de @carmenmndzcrz) #granvía #madrid #nuevagranvía #madridcentral #diciembre #lacasadelbierzoenmadrid

Pues sí... En Madrid ya estamos 'en modo' Navidad #navidad #madrid #lacasadelbierzoenmadrid (Foto de @carmenmndzcrz)

Todavía hace calor. Mucho calor. Pero no hemos podido esperar más...¡Nosotros damos por iniciada la temporada del botillo! El primero siempre es el más deseado y el que mejor sabe, ¿sí o no? #botillo #primerbotillo #manjardedioses #elbierzo #madrid #lacasadelbierzoenmadrid (Foto de @carmenmndzcrz)

¡Feliz día del Bierzo a todos los bercianos! A los que están en El Bierzo y a los que están fuera de él, pero que lo llevan siempre en el corazón y presente en su cabeza. Y felicidades a todas las Encina que hoy celebran su santo, el día de la patrona de El Bierzo: la Virgen de la Encina. #díadelbierzo #díadelaencina #elbierzo #ponferrada #fiestasdelaencina2018 #laencina #lacasadelbierzoenmadrid (Foto de @carmenmndzcrz)

13/8/2018 Si eres bercian@, vives en Madrid y te gusta El Bierzo... tenemos muchas cosas en común que vamos a compartir. ¡Estás en tu casa! #elbierzo #madrid #lacasadelbierzoenmadrid (Foto de @carmenmndzcrz)

El río Sil atraviesa Ponferrada de noreste a sur hasta el barrio de la estación, donde une el caudal del Boeza, para seguir la falda del monte Pajariel. Baña la ciudad dividiéndola en zona antigua o Zona Alta y Baja; y tras la canalización hace unos años, su ribera se ha convertido en un lugar agradable para dar un largo paseo.Todo este entorno ha mejorado bastante, aunque echamos de menos una mejor urbanización y detalles que lo hagan más accesible y cercano para el disfrute de ponferradinos y turistas que visitan la ciudad. Los ríos son un gran emblema para las ciudades por las que pasan y creemos que Ponferrada y sus ciudadanos ganarían mucho si se mirasen con más cariño en el Sil. #ríosil #sil #riberadelsil #ponferrada #elbierzo #caminodesantiago #lacasadelbierzoenmadrid (Foto de @carmenmndzcrz)

Existe un tiempo para ir corriendo a todas partes "y darlo todo". Y otro tiempo en el que es tiempo de perder el tiempo... Bienvenido agosto ¡Feliz verano! #bienvenidoagosto #1deagosto #vacaciones #elbierzo #madrid #lacasadelbierzoenmadrid #holidays #relaxtime (Foto de @cocinandoenelbierzovlog)

¿Todos preparados para ver esta noche la 'luna de sangre'? El eclipse lunar más largo del siglo XXI hará esta noche que el satélite de la tierra se tiña de rojo entre las 21:30 y las 23:12 horas peninsulares. Y según los expertos será visible en toda España. ¡Un espectáculo natural que, estemos donde estemos, no nos podemos perder! #lunadesangre #eclipselunar #elbierzo #madrid #lacasadelbierzoenmadrid

Hoy nos despertamos con la noticia de que Madrid es la séptima ciudad del mundo en calidad de vida, según la clasificación de la revista británica Monocle. Madrid avanza tres puestos en relación a 2017 y obtiene su mejor posición desde que se elabora este ranking, por encima de Melbourne (9), Helsinki (10), Estocolmo (11), Sidney (13), Vancouver (15), Ámsterdam (16) o París (19). El podio de esta edición de las mejores ciudades del mundo para vivir lo encabezan Múnich, Tokio y Viena; mientras que Zúrich, Copenhague y Berlín quedan justo por encima de la capital de España. No sabemos cómo será en esas ciudades... pero a nosotros ¡nos encanta vivir en Madrid! #madrid #vivirenmadrid #ciudadesdelmundo #calidaddevida #lacasadelbierzoenmadrid #topten #city #cities #citygram (Foto de @carmenmndzcrz)

Ya podemos disfrutar sin movernos de Madrid de una de las tradiciones más populares de Baviera: los Biergarten o “jardines de la cerveza” al aire libre, que tienen más de 200 años de historia en Múnich. El primer Paulaner Biergarten de España estará durante todo el verano en Café Bonaparte, una de las terrazas de Madrid Río. Y, además de tomar cerveza, propone gastromía tradicional alemana y cocina de fusión con dos platos de la carta diseñados por Jorge Brazález, ganador del programa MasterChef en 2017. También hay  catas cerveceras y sesiones de tardeo con DJs. El Biergarten de Paulaner tiene una bonita decoración con mesas alargadas y vegetación para resguardarse de las altas temperaturas, como marca la tradición bávara. ¡Un pequeño oasis en Madrid al lado del río para disfrutar de un buen rato entre amigos! #terrazas #verano #madrid #cerveza #gastronomia #paulanerbiergarten #paulaner #heineken #madridrio #lacasadelbierzoenmadrid #biergarten #beer #bier #prost #beerlover (Foto @carmenmndzcrz)

Siempre es un gusto contemplar las huertas del Bierzo cuando están en todo su esplendor. Patata, tomate, acelga, ajo, berenjena, calabacín, calabaza, espinaca, fresas, puerros, cebolla, remolacha, zanahoria, escarola, guisantes, habas, judía, lechuga... y un sinfín más de hortalizas o frutas encuentran buen acomodo para prosperar bien en nuestro clima. Hace un par de años un berciano elaboró un útil calendario para los cultivos que se dan en El Bierzo. En él aparecen las épocas idóneas de siembra o plantación de los distintos productos y otros datos como riegos, días de germinación, fechas de recolección o de trasplante... Creemos que ha sido una gran idea y muy práctica para los que somos neófitos en estos temas, pero que a veces también hacemos nuestros "pinitos" como agricultores #huertas #agricultura #campo #elbierzo #lacasadelbierzoenmadrid #countrylife (Foto de Charo Pérez)

¡A por la semana, con fuerza y energía! Y a las Carmen, Carmelas, Carminas y Carmencitas...¡Muchas Felicidades! ¿Sabiaís que 660.635 españolas comparten ese nombre, que es el más común entre las mujeres del país? #desayunos #diadelcarmen #Carmen #elbierzo #madrid #lacasadelbierzoenmadrid #breakfastime #healthybreakfast (Foto @carmenmndzcrz)

¡Buenos días! Hace unos años abría en Ponferrada un pequeño local con platos de cocina del mundo a base de productos de calidad, algunos ecológicos y de comercio justo. Fue toda una novedad, tanto por el concepto como por su oferta culinaria comprometida y responsable, que sus propietarios han sabido consolidar, consiguiendo que sea un referente no solo en la ciudad sino también fuera del Bierzo. ¡Que suerte contar con lugares en los que se come bien y se respira un ambiente tan sano y agradable como en Ágora Ponferrada! ¡A disfrutar del finde! #ágoraponferrada #alimentaciónconsciente #cocinadelmundo #ponferrada #elbierzo #caminodesantiago #cocinaricaysaludable #lacasadelbierzoenmadrid #foodie #foodlovers (Foto @cocinandoenelbierzovlog)

Muchos pueblos bercianos esconden edificios, monumentos y curiosidades que casi nunca aparecen en las rutas turísticas, pero que merecen una pequeña visita. A nosotros nos encanta la sencillez y encanto que desprende la silueta de la iglesia de San Pelayo, en Valtuille de Abajo. En ella se guarda una imagen de este santo que no puede tener una historia más curiosa. Educado por su tío, obispo de Tuy, Pelayo le acompaña a luchar contra Abderramán III y, tras la derrota, queda como rehén en Córdoba. La leyenda dice que el califa musulmán quiso obtener sus favores sexuales, a los que el joven se negó, lo que provocó su tortura y muerte. Despedazado, su cuerpo fue arrojado al Guadalquivir el 26 de junio del año 925; y después de pasar distintas peripecias, sus restos fueron depositados en un monasterio dedicado a él en León. Un hueso de su brazo se venera en el monasterio de monjas benedictinas de San Pelayo de Antealtares en Santiago de Compostela. En honor a su patrón, cada 26 de junio en Valtuille de Abajo se celebra la fiesta de San Pelayo. #sanpelayo #valtuilladeabajo #iglesias #elbierzo #caminodesantiago #iglesiasenelbierzo #pueblosdelbierzo #paisajesdelbierzo #historiasdesantos #patrimoniocultural #fiestadesanpelayo #turismoenelbierzo #turismorural #lacasadelbierzoenmadrid (Foto @cocinandoenelbierzovlog)

Casi sin darnos cuenta... y estamos en julio 🌞 Para los que ya disfrutéis de vacaciones...🏊‍♂️🧗‍♀️🏄‍♀️🤽‍♀️🏖🏞 ¡Enhorabuena! Seguro que os habeis ganado el descanso. Y para los que aún tenemos por delante un mes de trabajo 😏 ¡Ánimo!... Con un buen desayuno para comenzar con optimismo la semana y el mes #julio #desayunos #elbierzo #madrid #lacasadelbierzoenmadrid #breakfast #breakfastime #breakfastlovers #summer2018 #foodlovers #foodpics #foodgasm #foodporn #instafood #yummy #fruits #coffee #orangejus (Foto @carmenmndzcrz)

El precioso teatro Villafranquino, que ahora lleva el nombre del escritor Enrique Gil y Carrasco, tiene una atmósfera tan especial que nos traslada automáticamente de época... a la del auge del romanticismo. Se inauguraba en 1843 con motivo de la creación de la Sociedad de Teatro de Villafranca, impulsada por destacadas personalidades del momento, y desde su apertura nunca ha dejado de usarse. Los bercianos podemos "presumir" de tener el teatro más antiguo que se conserva en la provincia de León y uno de los pocos teatros históricos del XIX que hay en España. ¡Es una auténtica delicia asistir a cualquier tipo de representación en él! #teatrodevillafranca #elbierzo #teatro #enriquegilycarrasco #cultura #lacasadelbierzoenmadrid (Foto @cocinandoenelbierzovlog)

Las prisas y el ritmo acelerado del día a día hacen que no prestemos mucha atención a lo que nos rodea... Y los pasillos, andenes y vestíbulos de algunas estaciones del metro de Madrid a veces nos sorprenden con elementos que ya sea por su calidad, o por su singularidad, son pequeños oasis artísticos bajo tierra. En la imagen el mural del vestíbulo de la estación de Argüelles del que nosotros estamos convencidos es uno de los mejores metros del mundo: el de Madrid. #metrodemadrid #metro #murales #arguelles #arteurbano #madrid #lacasadelbierzoenmadrid #art #cityart #murals #station #urbanart #subway #underground (Foto @carmenmndzcrz)

El restaurante del chef Roberto Ruiz, Punto MX (el único mexicano con estrella Michelin de Europa), ha acogido hoy en Madrid la presentación en España del tequila súper premium Maestro Dobel Diamante, de la familia José Cuervo. Toda una primicia que hemos tenido la suerte de disfrutar ya que hasta el próximo año no estará disponible en el mercado español. #tequila #dobel #puntomx #restaurantes #madrid #bebidasespirituosas #loquemegustademadrid #lacasadelbierzoenmadrid #mexicanfood #drinks (Fotos @carmenmndzcrz)

La Bica Berciana es un postre tradicional, exquisito, con el que a veces nos permitimos alguna indulgencia. Camino de Compostela cantaban los peregrinos: "Bica de dioses, manjar divino"... Y a nosotros nos gusta según la receta genuina, de 1679, que aparece en el libro de cocina del convento de San Bernardo de Carracedo, transcrita por Bernardo Rodríguez Dupont de Aix-en-Provence. Aquí os dejamos los ingredientes y forma de hacerla recogida en el libro 'Por los Fogones Bercianos'. Por si os animáis. ¡Rica, rica! #bicaberciana #dulcestradicionales #caminodesantiago #elbierzo #reposteriacasera #lacasadelbierzoenmadrid #sweet (Foto @cocinandoenelbierzovlog)

Ponferrada celebra la próxima semana (*) la Noche Templaria recreando, bajo la luz de la primera luna llena del verano, el evento medieval en el que Frey Guido de Garda, Maestre de la Orden de los Caballeros Templarios, vuelve a la ciudad del Puente de Hierro para, según la leyenda, sellar con ella un pacto y entregarle la custodia de los símbolos hallados en Jerusalén. Cada año los modernos Templarios ponferradinos ataviados con ropajes medievales salen en desfile de la Glorieta del Temple, custodiando el Arca de la Alianza y el Santo Grial, camino del Castillo de la Orden Templaria. Una tradición a la que cada año se suman más personas tando de dentro como de fuera de la ciudad (*) Este año las celebraciones tienen lugar entre el 28 de junio y 2 de julio. #nochetemplaria #tradiciones #ciudaddelpuentedehierro #fiestasdeverano #ponferrada #caminodesantiago #ordendeltemple #templarios #lacasadelbierzoenmadrid #castle (Foto @cocinandoenelbierzovlog)

Este 21 de junio Saborea España ha vuelto a homenajear a uno de nuestros referentes gastronómicos: la tapa. Chefs de seis países se han unido para crear una única tapa con elementos característicos de cada gastronomía. Miguel Ángel Valdiviezo (Perú), Andrea Tumbarello (Italia), Iván Linares (Venezuela), Etienne Bastaits (representante de la cocina francesa y belga) y Alfredo Castañeda (México); coordinados por Adolfo Muñoz (España), han creado la tapa “Punto de encuentro” compuesta de: salsa de cauche arequipeño, plátano macho, botarga de atún, mejillón, chapulín (saltamontes) y jamón entrevelado; además de otros ingredientes como guacamole con wasabi, flor de cibulé, aceite de oliva virgen extra y pimienta rosa #díamundialdelatapa #tapas #chefs #saboreaespaña #lacasadelbierzoenmadrid #tapasday #foodies #gastro (Fotos @tastingspain)

El avistamiento de osos pardos en libertad es una experiencia increíble que algunas zonas tienen la suerte de poder incluir en su oferta turística de naturaleza... Por eso nos gustan iniciativas como la que se acaba de poner en marcha con el nombre de “Turismo osero responsable y sostenible”. Gracias al acuerdo firmado por Bierzo Enoturismo con la Fundación Oso Pardo se podrán formar de forma gratuita profesionales del sector turístico de naturaleza de la zona para la organización de esta actividad con garantías de conservación y seguridad. El proyecto ha sido cofinanciado por el Fondo Social Europeo a través de la Fundación Biodiversidad del nuevo Ministerio para la Transición Ecológica; y también han colaborado los ayuntamientos de Villablino, Páramos del Sil y Palacios del Sil. ¡Muchas gracias a Irene Frield por el dibujo! #osopardo #turismodenaturaleza #turismooseroresponsableysostenible #elbierzo #lacasadelbierzoenmadrid #bears (Dibujo @neko_art_kawaii)

Este 20 de junio nos apuntamos sin reparos a celebrar el denominado por algunos "Día más Feliz del Año" 🌻🌼🌻 La llegada del verano, más horas de sol, el inicio de la jornada intensiva en las grandes ciudades o ver más cercanas las vacaciones apoyan el optimismo del "Yellow Day"🌞; el día opuesto al “Blue Monday”🌚 o "Día más Triste del Año". ¡Que la alegría nos inunde y desborde todo el día! ¡Ser muy felices! #yellowday #díamásfelizdelaño #20dejunio #elbierzo #madrid #lacasadelbierzoenmadrid #happyyellowday #optimistic #positive #positivelife (Foto @cocinandoenelbierzovlog)

Los carros son ya casi historia en los pueblos bercianos, pero perviven como recuerdo entrañable en la memoria de quienes los hemos visto y oído alguna vez. Fieles aliados del agricultor en sus trabajos en el acarreo de los cultivos del campo, hace años recorrían lentamente los caminos dejando a su paso ecos de un sonido quejaroso... Inconfundible. Nos han dicho que había en Ponferrada un Museo Etnográfico con más de 400 piezas de carros de todas las épocas, incluso alguno de 1412; además de aperos de labranza, paneras, ruedas... Pero lo cierto es que no sabemos si sigue existiendo. Aparece referenciado en el portal de Turismo de la Junta de Castilla y León, aunque no hemos sido capaces de contactar para conocer si aún sigue en activo. ¿Alguien nos puede sacar de dudas? Nos encantaría visitarlo. #carros #tradiciones #agro #trabajosdelcampo #elbierzo #ponferrada #pueblosdelbierzo #lacasadelbierzoenmadrid (Foto Charo Pérez)

¡Nos chiflan las cañas caseras! Cada mordisco es un recuerdo de la infancia... cumpleaños de amigos, entrañables celebraciones familiares y comidas de domingo con largas sobremesas. ¿Quién se puede resistir a un postre tan rico y sencillo de preparar? Para los que se lo están pensando, aquí va la receta (detalles en stories): •Cogemos masa de hojaldre y la cortamos en tiras que se van pegando en moldes para cañas. •Horneamos a 180°C, durante 20 minutos aproximadamente, hasta que esté hecho el hojaldre. •Desmoldamos las cañas y las rellenamos con crema pastelera. •Acabamos espolvoreando por encima con azúcar glass. ¡Que aproveche! ¡Feliz domingo! #cañas #dulcesdelainfancia #elbierzo #madrid #domingo #lacasadelbierzoenmadrid #sweet #lovesweet #sweetporn #foodie #memories (Foto @cocinandoenelbierzovlog)

Hoy nos apetece proponer un plan cultural muy recomendable... visitar en el Museo del Prado de Madrid la exposición 'Rubens. Pintor de bocetos'. De los cerca de 500 bocetos que pintó el maestro flamenco a lo largo de su carrera artística, en esta exposición se han reunido 73 procedentes de instituciones de todo el mundo como el Louvre, el Hermitage, la National Gallery o el Metropolitan de Nueva York, junto a una selección de los conservados en el Prado y el Boijmans. Además, hasta completar un total de 93 obras, se podrán ver algunos dibujos, estampas y pinturas del propio Rubens que dan contexto a los bocetos. Una ocasión única para conocer mejor al pintor de bocetos más importante de la historia del arte europeo y el origen de la obra de Rubens. ¡A disfrutar del sábado! #arte #Rubens #museodelprado #madrid #planeschulos #lacasadelbierzoenmadrid #art #painting #museum #museumlover (Foto @cocinandoenelbierzovlog)

¿Sabéis cuál es el comercio más antiguo de Madrid?... Pues una farmacia que está en la calle Mayor, entre el Mercado de San Miguel y la Plaza de la Villa. La farmacia de la Reina Madre fue creada en 1578 por un alquimista veneciano y durante décadas abastecido a la Casa Real. Felipe V le concedió el escudo oficial y el nombre de Reina Madre en alusión a una de sus dos esposas. Parece un local pequeño pero en su interior esconde un antiguo laboratorio que hoy es testigo de una parte importante de la historia de Madrid. #tiendasbonitas #madrid #farmaciadelareinamadre #curiosidades #lacasadelbierzoenmadrid (Foto @carmenmndzcrz)